Menu Minuman Tradisional Indonesia yang Harus Dicoba
Menu Minuman Tradisional Indonesia yang Harus Dicoba
Indonesia memang dikenal memiliki beragam minuman tradisional yang kaya akan cita rasa dan keunikannya. Dari Sabang hingga Merauke, setiap daerah memiliki minuman khas yang patut untuk dicoba. Nah, kali ini kita akan membahas tentang beberapa menu minuman tradisional Indonesia yang wajib kamu coba!
Salah satu minuman tradisional Indonesia yang harus dicoba adalah es cendol. Minuman yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula merah, dan tetesan es ini memiliki rasa yang segar dan manis. Menikmati es cendol di tengah teriknya cuaca akan membuatmu merasa segar kembali. Menurut pakar kuliner, Chef William Wongso, “es cendol adalah minuman khas Indonesia yang tidak boleh dilewatkan oleh siapapun yang berkunjung ke Indonesia.”
Selain itu, ada juga minuman tradisional Indonesia yang tak kalah lezat, yaitu es dawet. Minuman ini terbuat dari campuran santan, gula merah, dan tetesan es yang disajikan dengan agar-agar hijau. Es dawet memiliki rasa yang manis dan segar, cocok untuk dinikmati di siang hari. Menurut peneliti kuliner, Bondan Winarno, “es dawet adalah salah satu minuman tradisional Indonesia yang harus dicoba oleh semua orang.”
Selain es cendol dan es dawet, ada juga minuman tradisional lain yang wajib kamu coba, yaitu es degan. Minuman ini terbuat dari air kelapa muda yang segar dengan tambahan sirup gula dan es serut. Es degan memiliki rasa yang segar dan manis, cocok untuk dinikmati di saat cuaca panas. Menurut ahli kuliner, Chef Vindex Tengker, “es degan adalah minuman tradisional Indonesia yang patut dijadikan pilihan untuk melepas dahaga.”
Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai menu minuman tradisional Indonesia yang kaya akan cita rasa dan keunikannya. Dengan mencicipi berbagai minuman tradisional tersebut, kamu akan semakin mencintai kekayaan kuliner Indonesia. Selamat menikmati!
Referensi:
– https://www.femina.co.id/article/es-cendol-minuman-khas-nusantara-yang-wajib-dicoba
– https://www.kompasiana.com/jurnalisfood/5e6b7f9abde5750bae4e16e6/menu-minuman-tradisional-indonesia-yang-harus-dicoba
– https://www.idntimes.com/food/dining-guide/rizal-muhammad-3/menu-minuman-tradisional-indonesia-terlezat-1/full