Manfaat Telur untuk Kesehatan Tubuh: Lebih Mantap dari yang Anda Bayangkan!

Telur memang sudah dikenal sebagai makanan yang kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tahukah Anda bahwa manfaat telur untuk kesehatan tubuh lebih mantap dari yang Anda bayangkan?

Menurut Dr. Lisa Young, seorang ahli gizi dari New York University, telur mengandung protein tinggi yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. “Protein dalam telur sangat lengkap karena mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh,” kata Dr. Young.

Selain itu, telur juga mengandung lemak sehat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh. Misalnya, telur mengandung vitamin B12 yang penting untuk fungsi saraf dan pembentukan sel darah merah. Telur juga mengandung vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh.

Menurut Dr. Rania Batayneh, seorang ahli gizi dari Essential Nutrition for You, telur juga mengandung antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang penting untuk kesehatan mata. “Antioksidan dalam telur dapat melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar UV dan radikal bebas,” kata Dr. Batayneh.

Tak hanya itu, telur juga mengandung kolin, sebuah nutrisi penting yang berperan dalam pembentukan sel-sel otak dan neurotransmitter. Menurut Dr. Frank Hu, seorang profesor nutrisi dan epidemiologi dari Harvard T.H. Chan School of Public Health, kolin dalam telur juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan menurunkan peradangan dalam tubuh.

Jadi, jangan ragu lagi untuk mengonsumsi telur sebagai bagian dari pola makan sehat Anda. Manfaat telur untuk kesehatan tubuh memang lebih mantap dari yang Anda bayangkan! Ayo mulai konsumsi telur sekarang juga dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan tubuh Anda.