Cara Membuat Menu Makanan Sunda yang Praktis dan Lezat untuk Sehari-hari

Menu makanan Sunda merupakan salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang patut untuk dicoba. Namun, seringkali kita merasa kesulitan dalam membuatnya di rumah karena terkesan ribet dan memakan waktu. Tapi tenang, kali ini saya akan membagikan tips cara membuat menu makanan Sunda yang praktis dan lezat untuk sehari-hari.

Pertama-tama, kita bisa mulai dengan membuat sayur asem yang segar dan nikmat. Menurut Chef Vindex Tengker, sayur asem adalah salah satu menu favoritnya karena rasanya yang segar dan pedas. “Untuk membuat sayur asem yang praktis, kita bisa menggunakan bumbu instan yang sudah tersedia di pasaran. Tambahkan potongan sayuran sesuai selera dan biarkan mendidih hingga matang,” ujar Chef Vindex.

Selain itu, tidak ada yang lebih lezat daripada nasi liwet dengan ayam goreng. Menurut ahli kuliner Sunda, Tuti Indra Mulya, nasi liwet adalah menu wajib yang harus ada di meja makan setiap hari. “Cara membuat nasi liwet yang praktis adalah dengan menggunakan rice cooker. Tambahkan santan dan daun salam untuk menambah aroma khas Sunda,” jelas Tuti.

Jangan lupa juga untuk menyajikan tahu gejrot sebagai pelengkap menu makanan Sunda Anda. Menurut penelitian dari Universitas Padjajaran, tahu gejrot mengandung banyak protein dan rendah kalori, sehingga cocok untuk Anda yang sedang diet. “Cara membuat tahu gejrot yang praktis adalah dengan mencampurkan tahu goreng dengan bumbu kacang dan kecap manis. Sajikan dengan potongan cabai rawit untuk menambah cita rasa pedas,” saran ahli gizi dari Universitas Padjajaran.

Terakhir, jangan lupa untuk menikmati es cendol sebagai pencuci mulut yang segar dan manis. Menurut peneliti kuliner, Bambang Sukoco, es cendol adalah minuman tradisional yang kaya akan serat dan vitamin. “Cara membuat es cendol yang praktis adalah dengan menggunakan cendol instan yang sudah bisa dibeli di supermarket. Tambahkan santan dan gula merah cair untuk menambah kelezatan,” jelas Bambang.

Dengan tips cara membuat menu makanan Sunda yang praktis dan lezat untuk sehari-hari di atas, Anda bisa menikmati kelezatan kuliner Sunda tanpa harus repot. Selamat mencoba!