Mengenal Asal Usul dan Sejarah Kopi Latte yang Lezat

Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan minuman kopi yang satu ini, ya benar, kopi latte! Sebuah minuman kopi yang memiliki rasa lezat dengan perpaduan antara espresso dan susu. Namun, tahukah Anda asal usul dan sejarah dari minuman kopi yang satu ini?

Kata “latte” sebenarnya berasal dari bahasa Italia yang berarti “susu”. Jadi, kopi latte sebenarnya adalah espresso yang dicampur dengan susu. Menurut sejarahnya, kopi latte pertama kali dikenal luas di Amerika Serikat pada tahun 1980-an dan sejak saat itu minuman ini menjadi salah satu minuman kopi favorit di seluruh dunia.

Menurut ahli kopi, kopi latte sebenarnya sudah ada sejak abad ke-17 di Eropa. Namun, pada saat itu minuman ini masih disebut dengan nama lain, seperti “cafe au lait” di Perancis atau “milchkaffee” di Jerman. Dalam perkembangannya, kopi latte kemudian menjadi populer di Amerika Serikat dengan nama yang lebih familiar, yaitu “latte”.

Saat ini, kopi latte dapat ditemui di berbagai kedai kopi di seluruh dunia. Menurut barista terkenal, Sarah Allen, kunci dari kelezatan kopi latte terletak pada perpaduan antara espresso yang kuat dan susu yang kental. “Ketika espresso yang kaya akan rasa bertemu dengan susu yang lembut, maka terciptalah kopi latte yang sempurna,” ujar Sarah.

Jadi, itulah sedikit mengenai asal usul dan sejarah kopi latte yang lezat. Jangan ragu untuk mencoba minuman kopi yang satu ini di kedai kopi favorit Anda! Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda. Selamat menikmati kopi latte yang lezat!