Rahasia Kelezatan Kopi Latte: Resep dan Cara Membuatnya

Kopi latte memang menjadi minuman yang disukai banyak orang karena rasa lezatnya yang khas. Bagi pecinta kopi, rahasia kelezatan kopi latte tentu menjadi hal yang menarik untuk diketahui. Nah, kali ini kita akan membahas resep dan cara membuat kopi latte yang enak dan menggugah selera.

Menurut barista terkenal, Sarah Jones, rahasia kelezatan kopi latte terletak pada proporsi kopi dan susu yang tepat. “Pemilihan biji kopi yang berkualitas juga sangat berpengaruh terhadap cita rasa kopi latte yang dihasilkan,” ujar Sarah.

Untuk membuat kopi latte yang sempurna, pertama-tama siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, antara lain biji kopi pilihan, susu segar, gula (jika suka), serta peralatan seperti mesin kopi dan steamer susu.

Langkah pertama adalah menggiling biji kopi hingga halus dan mengekstraknya menggunakan mesin kopi. Kemudian, panaskan susu segar hingga mencapai suhu yang tepat untuk diolah menjadi busa susu. “Busa susu yang tebal dan lembut akan menambah kenikmatan saat menikmati kopi latte,” tambah Sarah.

Setelah itu, tuangkan espresso ke dalam gelas, lalu tambahkan susu panas dan busa susu di atasnya. Kopi latte siap disajikan dan dinikmati.

Menurut ahli kopi, David Smith, rahasia kelezatan kopi latte juga terletak pada teknik penyiapan yang tepat. “Penting untuk menguasai teknik steaming susu agar tekstur dan suhu susu sesuai dengan standar kopi latte yang baik,” ungkap David.

Jadi, bagi Anda yang ingin menikmati kopi latte yang lezat, jangan lupa untuk memperhatikan rahasia kelezatannya, mulai dari pemilihan biji kopi yang berkualitas hingga teknik penyajian yang tepat. Selamat mencoba!