Sajian Sambal Telur Khas Indonesia yang Menggugah Selera

Sajian Sambal Telur Khas Indonesia yang Menggugah Selera

Siapa yang tidak suka dengan sambal telur? Makanan khas Indonesia yang satu ini memang selalu menggugah selera. Sambal telur merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Rasanya yang pedas dan gurih membuat siapa pun tidak bisa menolak untuk menyantapnya.

Menurut Chef Vindex Tengker, sambal telur adalah salah satu sajian yang sangat khas dari Indonesia. “Sambal telur merupakan perpaduan antara telur yang lezat dan sambal yang pedas. Kombinasi ini membuat hidangan ini selalu dinantikan oleh banyak orang,” ujarnya.

Tidak hanya enak, sambal telur juga mudah untuk dibuat di rumah. Anda hanya perlu menumis bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi kemudian menambahkan telur yang sudah direbus. Setelah itu, tambahkan garam dan gula secukupnya untuk menyesuaikan dengan selera Anda.

Menurut penelitian yang dilakukan oleh ahli gizi di Indonesia, sambal telur juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Telur kaya akan protein, vitamin B12, dan zat besi yang sangat penting untuk kesehatan tubuh. Sedangkan cabai yang terkandung dalam sambal memiliki kandungan antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh.

Tidak heran jika sambal telur selalu menjadi pilihan utama banyak orang saat ingin menikmati hidangan yang lezat dan bergizi. Jadi, jangan ragu untuk mencoba sajian sambal telur khas Indonesia yang menggugah selera. Selamat mencoba!