Cara Memasak Telur Sambel yang Menggugah Selera
Siapa yang bisa menolak kelezatan telur sambel yang menggugah selera? Cara memasak telur sambel yang benar akan membuat hidangan ini semakin lezat dan menggugah selera. Telur sambel merupakan salah satu hidangan favorit di Indonesia yang mudah dan cepat untuk disiapkan.
Menurut Chef Vindex Tengker, “Telur sambel adalah hidangan sederhana namun memiliki rasa yang kaya. Kombinasi antara telur dan sambal yang pedas akan membuat lidah Anda bergoyang.”
Langkah pertama dalam cara memasak telur sambel yang menggugah selera adalah menyiapkan bahan-bahannya. Anda memerlukan telur, sambal, bawang merah, bawang putih, garam, dan minyak goreng. Kemudian, panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Kemudian, pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga matang. Tambahkan sambal sesuai selera dan aduk rata. Tambahkan garam secukupnya untuk menyesuaikan rasa.
Menurut Chef Bara Pattiradjawane, “Kunci dari telur sambel yang sempurna adalah penggunaan sambal yang berkualitas. Sambal yang homemade atau yang terbuat dari bahan-bahan alami akan memberikan rasa yang lebih autentik.”
Setelah telur matang dan bumbu meresap, angkat telur sambel dan sajikan dengan nasi hangat. Anda juga bisa menambahkan irisan mentimun atau tomat sebagai pelengkap.
Dengan mengikuti cara memasak telur sambel yang menggugah selera di atas, Anda bisa menikmati hidangan lezat ini kapan pun Anda mau. Selamat mencoba!