Resep Sambel Telur ala Rumah Makan Padang yang Menggugah Selera

Siapa yang tidak suka dengan sambel telur ala rumah makan Padang yang menggugah selera? Sajian yang khas dengan cita rasa pedas dan gurih ini memang selalu membuat lidah ketagihan. Bagi pecinta masakan Padang, sambel telur adalah menu wajib yang tidak boleh terlewatkan.

Resep sambel telur ala rumah makan Padang memang memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Gabungan antara telur yang dimasak dengan bumbu sambel pedas khas Padang membuat hidangan ini selalu dinantikan. Tidak heran jika banyak orang yang mencari resep untuk membuat sambel telur ala rumah makan Padang di rumah.

Menurut chef Padang terkenal, Chef Vindex Tengker, rahasia dari sambel telur ala rumah makan Padang yang menggugah selera terletak pada penggunaan bumbu-bumbu tradisional yang khas. “Kunci utama dari sambel telur Padang yang enak adalah penggunaan bumbu yang segar dan berkualitas. Jangan ragu untuk menggunakan cabai hijau Padang yang pedasnya pas,” ujarnya.

Untuk menciptakan sambel telur ala rumah makan Padang yang lezat, berikut adalah resep yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

1. Telur rebus matang

2. Cabai hijau Padang, haluskan

3. Bawang merah, iris tipis

4. Bawang putih, iris tipis

5. Garam secukupnya

6. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng telur rebus hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

3. Masukkan cabai hijau Padang yang telah dihaluskan, aduk merata.

4. Tambahkan garam secukupnya dan aduk hingga bumbu meresap.

5. Masukkan telur rebus yang telah digoreng tadi, aduk hingga terbalut bumbu dengan rata.

Sambel telur ala rumah makan Padang yang menggugah selera siap disajikan. Rasakan sensasi pedas dan gurih yang membuat lidah bergoyang. Nikmati hidangan ini bersama nasi hangat dan sayuran segar.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep sambel telur ala rumah makan Padang di atas. Dapatkan pengalaman kuliner yang memuaskan dan buatlah keluarga Anda terkesan dengan masakan Anda. Selamat mencoba!