Menu Cafe

5 Ide Olahan Telur Rebus yang Bikin Lidah Bergoyang


Telur rebus memang salah satu bahan makanan yang sering diandalkan untuk sarapan atau camilan sehat. Namun, seringkali kita merasa bosan dengan telur rebus yang hanya disantap dengan garam dan merica. Nah, kali ini saya akan berbagi dengan kamu 5 ide olahan telur rebus yang bikin lidah bergoyang!

Pertama, kamu bisa mencoba membuat telur rebus balado. Caranya cukup mudah, kamu tinggal menumis bumbu balado seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum, lalu tambahkan potongan telur rebus. Dijamin rasanya pedas dan nikmat!

Menurut Chef Renatta Moeloek, telur rebus balado merupakan salah satu olahan telur rebus yang simpel namun sangat lezat. “Kombinasi antara telur rebus yang creamy dengan bumbu balado yang pedas benar-benar membuat lidah bergoyang!” ujarnya.

Selain itu, kamu juga bisa mencoba telur rebus bumbu kecap. Caranya sama seperti telur rebus balado, namun tambahkan kecap manis dan sedikit saus tiram untuk memberikan rasa manis gurih pada telur rebus. Cocok disantap dengan nasi hangat!

Menurut ahli gizi, Dr. Anita Widjaja, telur rebus bumbu kecap mengandung protein tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh. “Telur merupakan sumber protein yang penting untuk membangun otot dan menjaga kesehatan kulit,” katanya.

Selain itu, kamu juga bisa mencoba telur rebus goreng tepung. Caranya cukup mudah, balur telur rebus dengan tepung terigu yang telah diberi sedikit garam dan merica, lalu goreng hingga crispy. Rasanya renyah di luar namun lembut di dalam, pasti disukai oleh anak-anak!

Menurut Dapur Umami, telur rebus goreng tepung merupakan salah satu camilan yang cocok disantap saat santai di rumah. “Rasa gurih dari tepung terigu dan kelembutan telur rebus membuat camilan ini jadi favorit banyak orang,” ujarnya.

Selain itu, kamu juga bisa mencoba telur rebus kukus. Caranya cukup sederhana, tinggal kukus telur rebus selama beberapa menit hingga matang, lalu sajikan dengan saus sambal atau kecap manis. Rasanya lembut dan gurih, cocok disantap sebagai menu pelengkap saat makan siang.

Menurut Chef Juna, telur rebus kukus adalah salah satu olahan telur rebus yang sehat dan rendah kalori. “Dengan cara mengukus telur, kita dapat mempertahankan nutrisi dan kandungan gizi yang ada di dalam telur,” ujarnya.

Jadi, itu dia 5 ide olahan telur rebus yang bikin lidah bergoyang! Selamat mencoba dan jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai bumbu dan cara memasak lainnya. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!