5 Variasi Resep Dadar Telur yang Harus Anda Coba

Dadar telur merupakan salah satu makanan yang selalu menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan lembut membuat dadar telur cocok disantap kapan pun, baik sebagai sarapan maupun camilan. Namun, seringkali kita hanya mengolah dadar telur dengan cara yang biasa-biasa saja. Padahal, ada banyak variasi resep dadar telur yang bisa Anda coba untuk menambah variasi menu di rumah.

Salah satu variasi resep dadar telur yang harus Anda coba adalah dadar telur gulung. Dalam resep ini, telur dikocok bersama dengan bahan tambahan seperti wortel, buncis, dan jamur. Kemudian, adonan telur dituangkan ke atas wajan dan digulung seperti membuat roll cake. Menarik, bukan? Menurut Chef Renatta Moeloek, dadar telur gulung ini cocok disajikan sebagai menu sarapan karena kandungan sayurannya yang sehat.

Selain itu, Anda juga bisa mencoba resep dadar telur isi daging cincang. Dalam resep ini, telur dikocok bersama dengan daging cincang, bawang merah, bawang putih, dan bumbu lainnya. Setelah itu, adonan telur digoreng seperti biasa dan diisi dengan campuran daging cincang. Rasanya yang gurih dan enak pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Menurut Ahli Kuliner, William Wongso, dadar telur isi daging cincang ini cocok disajikan dengan nasi hangat dan sambal.

Selanjutnya, Anda juga bisa mencoba resep dadar telur ala Jepang, yaitu tamagoyaki. Dalam resep ini, telur dikocok bersama dengan dashi, kecap asin, gula, dan mirin. Adonan telur kemudian digulung dan dipotong-potong menjadi bentuk persegi panjang. Tamagoyaki ini sangat populer di Jepang dan bisa menjadi pilihan menu yang unik di rumah Anda. Menurut Pakar Masakan Jepang, Saito San, tamagoyaki merupakan hidangan yang mudah dibuat namun memiliki rasa yang lezat.

Selain itu, Anda juga bisa mencoba resep dadar telur pedas. Dalam resep ini, telur dikocok bersama dengan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan bumbu lainnya. Adonan telur kemudian digoreng dengan minyak panas dan disajikan dengan taburan daun bawang di atasnya. Dadar telur pedas ini cocok disantap sebagai camilan di sore hari. Menurut Blogger Kuliner, Bondan Winarno, dadar telur pedas ini akan membuat Anda ketagihan dengan sensasi pedasnya yang menggugah selera.

Terakhir, Anda juga bisa mencoba resep dadar telur keju. Dalam resep ini, telur dikocok bersama dengan potongan keju cheddar dan mozarella. Adonan telur kemudian digoreng dan disajikan dengan taburan keju parut di atasnya. Dadar telur keju ini cocok disajikan sebagai menu sarapan atau camilan di akhir pekan. Menurut Pakar Gizi, dr. Irma Hutabarat, dadar telur keju ini mengandung protein tinggi dari telur dan kalsium dari keju yang baik untuk kesehatan tulang Anda.

Jadi, itu dia 5 variasi resep dadar telur yang harus Anda coba di rumah. Dari dadar telur gulung, dadar telur isi daging cincang, tamagoyaki, dadar telur pedas, hingga dadar telur keju, semuanya pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Jadi, jangan ragu untuk mencoba variasi resep dadar telur yang berbeda-beda tersebut dan nikmati sensasi baru dalam menyantap dadar telur di rumah. Selamat mencoba!