5 Masakan Sunda yang Enak dan Mudah Dibuat

Siapa yang tidak menyukai masakan Sunda? Rasanya yang lezat dan cita rasa tradisionalnya membuat siapa pun ketagihan. Nah, apakah kamu ingin mencoba membuat masakan Sunda sendiri di rumah? Tenang saja, ada banyak resep yang mudah dan enak untuk kamu coba. Berikut adalah 5 Masakan Sunda yang Enak dan Mudah Dibuat.

Pertama, ada Pepes Ikan. Pepes adalah salah satu masakan khas Sunda yang terbuat dari ikan yang dibungkus dengan daun pisang dan dibumbui dengan rempah-rempah. Menurut Chef Vindex Tengker, pepes ikan adalah salah satu hidangan favoritnya. “Rasa ikan yang segar dipadu dengan bumbu rempah yang khas membuat pepes ikan selalu menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari,” ujarnya.

Kedua, Sate Maranggi. Sate Maranggi adalah sate khas Sunda yang terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan dibumbui dengan bumbu khas. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, sate maranggi adalah salah satu masakan favoritnya. “Rasa daging sapi yang empuk dan bumbu yang meresap membuat sate maranggi selalu menjadi pilihan yang pas untuk acara makan-makan bersama keluarga atau teman,” katanya.

Ketiga, Ayam Goreng Suharti. Ayam goreng suharti adalah salah satu masakan legendaris dari Sunda. Menurut Chef Farah Quinn, ayam goreng suharti adalah salah satu masakan favoritnya. “Rasa ayam yang gurih dan renyah dari ayam goreng suharti selalu membuat saya ketagihan. Ditambah dengan sambal yang pedas, membuat hidangan ini semakin nikmat,” ujarnya.

Keempat, Sayur Asem. Sayur asem adalah masakan khas Sunda yang terbuat dari berbagai macam sayuran yang direbus dengan bumbu asam. Menurut Chef William Wongso, sayur asem adalah salah satu masakan favoritnya. “Rasa segar dan asam dari sayur asem selalu membuat saya merasa segar dan bersih setelah mengonsumsinya. Sayur asem juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh,” ujarnya.

Terakhir, Karedok. Karedok adalah salah satu masakan khas Sunda yang terbuat dari sayuran mentah yang dicampur dengan bumbu kacang. Menurut Chef Arnold Poernomo, karedok adalah salah satu masakan favoritnya. “Rasa segar dan gurih dari karedok selalu membuat saya ketagihan. Karedok juga merupakan hidangan yang sehat dan cocok untuk mereka yang sedang diet,” katanya.

Jadi, itu dia 5 Masakan Sunda yang Enak dan Mudah Dibuat yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba memasak dan menikmati hidangan lezat dari Sunda!